L’appellation Panier de La Mer a été créée en 1997, au Guilvinec dans le Finistère. Le déménagement de l’atelier a eu lieu en 2010, pour mettre en place l’activité sur le port de Saint Guénolé
L’expérience Finistérienne a suscité l’intérêt d’autres initiateurs sur le littoral national :
1997Création du premier Panier de la Mer au Guilvinec (29)
2002Création du PLM 62 de Boulogne sur Mer
Situé dans la zone portuaire de Capécure, le batiment héberge également l'atelier traiteur de l'association.2003Création du PLM 56 de Lorient
Pendant un temps hébergé par le CFA de la ville de Lorient, l''assocaition a déménagée en 2015 sur le port de Kermoman2011Création du PLM 35 de Saint-Malo
Le petit dernier des Paniers de la mer a intégré le port de pêche de la cité corsaire, porté par l'association AREP2015Reprise du PLM29 par la Fédération Nationale des Paniers de la mer
2015Création de l'exploitation de spiruline à Riantec (56)
2016Ouverture du PLM 76 sur la criée de Fécamp
2019PLM29 et PLM56 fusionnent pour devenir PLM Bretagne-Sud